1、稻米蛋白质中，含赖氨酸强的碱溶性谷蛋白占80%，赖氨酸含量高于其他谷物，---酸组成配制有效，比较接近世卫组织认定的蛋白质碳水化合物好配制方式。
2、稻米蛋白质的生物价（bv值）为77，蛋白质效应比例（per值）为2.2（麦子为1.5，苞米为1.1），蛋白质的可---性超出90%，均高于其他谷物，因而稻米蛋白质的营养价值高。
3、大米的营养十分丰富，是我---民的主要能量饲料之一。以粳米为例子，在每豪克粳米中，含蛋白质，人体脂肪，蛋白质克，膳食纤维克，钙，磷，铁，---，蛋氨酸125mg等几种营养元素。
食材搭配适宜
米 板栗 ：二者均有---开胃、壮筋骨之效，融合时---实际效果。
米 西兰花： 稻米---通血脉，西兰花二者搭配养血作用---。
米 淮山药： 稻米可平静五脏，淮山药---，二者搭配---胃温胃。
米 萝卜：止痰化咳，利膈解渴，清除发胀。
米 白木耳：二者搭配，生津作用---。
米 即食燕窝： 搭配可平静五脏更可血。
米 小米：二者营养成分相辅相成，搭配服用可提升营养成分。其小米的营养价值高过稻米，若二者相互配合，大米的价格，有---的营养价值。
大米嘛，必须品。有机大米的味道美味，很香，看见漂亮，吃着有面子。有机大米是天然的，、化肥的残余量非常少，红河大米，对身体有好处啊。其他的嘛，对于益处，大米加工厂，有机大米含---、营养元素填补身体需要。
一是有机大米是要经过很长一段时间沉淀的:举个例子说、化肥残余多的土地，要闲置不用两年，种出去的大米，通过检验、化肥成分合格，才容许卖。听闻检验一项的费用就几百现大洋，一共好几十新项目，很长一段时间，还不知道能不能根据。
二是生产量少:有机说是天然的物品，说白了，无牵无挂。因此东北地区的大米脸相多“高挑”，便是饿的和抗外因素导致的。现阶段有机大米一亩产值大约400-500斤左右，袁爷爷的杂交水稻1000斤啊，怎能较为啊。物稀为贵嘛。
三是人为要素:不乏有店家要在蹭---。四是有机大米的要求确实比一般稻米的高，成本费什么的当然增强了。但是有机米的确高，味儿香。总而言之，有市场有需求。有机是近---，凡与有机有关的，就分外贵，---嘛。
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